AMYLASE AG 300L

AMYLASE GA 300

Schliessmann
5040
Neuf

Pour la décomposition de l'amidon des fruits.

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Amylase GA 300 : quand les fruits à pépins sont récoltés prématurément, il faut en contrôler la résistance au moyen d'un test d'iode; s'il y a de l'amidon, le moût risque de coller dans la cuve. Utilisez Amylase GA 300 (préparation de gluco-amylsase), mélangez bien le produit lors de l'introduction du moût dans le récipient de fermentation.

Dosage: 10 à 20 ml/hl de moût

La bouteille de 1 litre.

Remarque: ce produit existe en bidon de 25 litres, nous consulter.

: 5040
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