AROMA PLUS 500 g - Levure sèche Schliessmann
   

AROMA PLUS 500 g - Levure sèche Schliessmann

5828
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Levure pour la fermentation.

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Aroma Plus est une levure sèche particulièrement active. Des activités enzymatiques spéciales facilitent le développement de bouquet et d'arômes. Aroma Plus est particulièrement adaptée à une fermentation douce des poires William et d'autres fruits. La vitesse moyenne de fermentation empêche un échauffement trop élevé des moûts et agit ainsi contre la perte de composants d'arôme légèrement volatils au cours de la fermentation

Le sachet de 500g

 

Dosage: 15 à 25 g/hl de 12 à 15 °C

5 à 15 g/hl de 16 à 20 °C

: 5828
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Customer reviews

Bon produit, super service!
4 / 5
Un bon produit de chez Schliessmann que nous distribue SIMACO, dommage qu’il n’y ai pas de notice en français ni de cuillère pour le dosage!
4.5 / 5

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