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ULTRA FRUIT est une préparation enzymatique qui sert à effectuer une liquéfaction complète des moûts de fruits à pépins et à noyau dans la petite distillerie. Elle contient, en plus des pectinases, d'autres activités enzymatiques très efficaces.
ULTRA FRUIT ( fermentation sous protection contre les acides )
Dosage:
Pomme 6ml/hl, Coing 8ml/hl, Poire 4ml/hl, Prune 2ml/hl, Fruit du sorbier 10ml/hl
La bouteille de 1 litre
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Un bon produit de chez Schliessmann que nous distribue SIMACO, dommage qu’il n’y ai pas de notice en français ni de pipette pour le dosage!
Mais le service client, nickel!!!