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AROMA PLUS 100 g - Levure sèche Schliessmann

    OPTI FRUIT Plus 100 g - Levure sèche révélateur d'arômes Schliessmann

    24,64 € tax incl.

    Levure pour la fermentation.

    Condition
    New product
    Reference
    5819/1
    en stock (12 items)

    Aroma Plus est une levure sèche particulièrement active. Des activités enzymatiques spéciales facilitent le développement de bouquet et d'arômes. Aroma Plus est particulièrement adaptée à une fermentation douce des poires William et d'autres fruits. La vitesse moyenne de fermentation empêche un échauffement trop élevé des moûts et agit ainsi contre la perte de composants d'arôme légèrement volatils au cours de la fermentation.

    Le sachet de 100g

     

    Dosage: 15 à 25 g/hl de 12 à 15 °C

    5 à 15 g/hl de 16 à 20 °C

     

    Fiche produit

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    rating 5
    Fruits plus
    Après un premier essai l\'année dernière qui a donné de très bon résultat j\'en ai repris. J\'en suis très satisfait
    rating 5
    Pour coings
    Très bon produit . Utilisé pour le coing top!
    rating 5
    Levure
    Première utilisation de levure et déjà je vois la différence par rapport à sans levure même pas au bout d\'un jour là fermentation a déjà commencé maintenant juste a attendre le résultat final mais je ne m\'inquiète pas du tout plutôt hâte de goûter
    rating 5
    Très bonne amélioration de la fermentation

    Depuis que j'utilise ce produit je n'ai jamais eu de problèmes de fermentation.

    rating 5
    rating 5