Séchoir Stöckli Inox avec Minuterie - Deshydrateur dorrex 0076.70M

Conservez naturellement les aliments grâce au déshydrateur Stöckli Dörrex 0076.70M

Le Stöckli Dörrex 0076.70M est un déshydrateur alimentaire haut de gamme conçu pour sécher efficacement les fruits, légumes, herbes aromatiques, champignons, viandes, poissons et autres aliments tout en préservant leurs qualités nutritionnelles et leur saveur. Fabriqué en Suisse, il associe une circulation active de l'air chaud, un réglage continu de la température et une minuterie de 12 heures pour garantir un séchage homogène et maîtrisé. Il est livré avec trois grilles de séchage en métal, particulièrement robustes et adaptées à un usage intensif.

Pourquoi choisir le déshydrateur Stöckli Dörrex ?

Le séchage est l'une des méthodes de conservation les plus naturelles. En éliminant progressivement l'eau contenue dans les aliments, il prolonge leur durée de conservation sans ajout de conservateurs, tout en concentrant leurs arômes.

Grâce à sa ventilation performante, le Dörrex assure une répartition uniforme de la chaleur sur l'ensemble des plateaux, ce qui permet d'obtenir un résultat régulier sans avoir à surveiller constamment le processus.

La minuterie intégrée permet de programmer un cycle de séchage jusqu'à 12 heures avec arrêt automatique, offrant un confort d'utilisation appréciable pour les longues préparations.

Les avantages du Dörrex 0076.70M

• Séchage homogène grâce à une circulation active de l'air chaud.

• Température réglable en continu pour s'adapter à chaque type d'aliment.

• Minuterie programmable jusqu'à 12 heures avec arrêt automatique.

• Trois grilles de séchage en métal, solides et faciles à nettoyer.

• Appareil sans BPA conçu pour un usage alimentaire.

• Fabrication Swiss Made, reconnue pour sa qualité et sa fiabilité.

• Possibilité d'ajouter des grilles supplémentaires afin d'augmenter la capacité de séchage selon les besoins.

Quels aliments peut-on déshydrater ?

Le Stöckli Dörrex est particulièrement adapté pour :

• pommes, poires, prunes, fraises et autres fruits ;

• tomates, courgettes, carottes, betteraves et légumes ;

• herbes aromatiques et plantes médicinales ;

• champignons ;

• viande séchée (jerky) ;

• poissons ;

• fleurs comestibles ;

• préparations maison comme les cuirs de fruits ou les snacks sains.

Le séchage permet également de limiter le gaspillage alimentaire en conservant les récoltes saisonnières ou les excédents du jardin.

Caractéristiques techniques

• Référence : 0076.70M

• Marque : Stöckli

• Alimentation : 230 V

• Puissance : 540 W

• Température : jusqu'à 70°C réglage continu.

• Minuterie : jusqu'à 12 heures.

• Diamètre : 33,5 cm.

• Hauteur : 27,5 cm.

• Poids : 2,79 kg.

• Trois grilles de séchage en métal incluses.

• Sans BPA.

• Fabrication suisse.

• Garantie fabricant : 5 ans.

Pourquoi acheter le Stöckli Dörrex 0076.70M ?

Référence incontournable dans le domaine du séchage alimentaire, le Dörrex 0076.70M convient aussi bien aux particuliers qu'aux producteurs, arboriculteurs, cueilleurs, amateurs de cuisine maison ou de conservation des récoltes. Sa conception robuste, sa faible consommation énergétique, sa minuterie et ses grilles métalliques en font un appareil fiable pour un usage régulier tout au long de l'année.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre le Dörrex 0076.70M et le 0076.70 ?

Le modèle 0076.70M est livré avec trois grilles de séchage en métal, tandis que le modèle 0076.70 est équipé de grilles en plastique. Les deux appareils disposent de la même minuterie, de la même puissance et des mêmes fonctions de séchage.

Peut-on ajouter des plateaux supplémentaires ?

Oui. Le Dörrex est compatible avec des grilles de séchage additionnelles et différents accessoires (anneaux d'espacement, tapis en silicone, couvercle de rechange), permettant d'augmenter sa capacité ou d'adapter le séchage à certains aliments.

Quels sont les avantages des grilles métalliques ?

Les grilles en métal offrent une excellente résistance à l'usure, facilitent le nettoyage et conviennent particulièrement aux utilisateurs qui déshydratent régulièrement de grandes quantités de fruits, légumes ou herbes.